Mayo es el Mes del Mar en Chile, una oportunidad para recordar a nuestros héroes navales y conectarnos con la historia y las tradiciones de nuestra costa. ¿Te has preguntado qué se tomaba en la época de Arturo Prat? Hoy te contamos sobre algunas bebidas típicas del siglo XIX que aún nos acompañan… o han inspirado nuevos sabores.
🍷 Vino tinto y pipeño: los clásicos populares
En el siglo XIX, el vino era parte esencial de la dieta diaria. El vino pipeño era uno de los más consumidos, elaborado con uvas país o moscatel, sin tanto proceso ni guarda. Se bebía en cantinas, fondas y hasta en la marina.
👉 Hoy puedes encontrar versiones modernas de pipeño, y algunos vinos artesanales que conservan ese espíritu rústico.
Vino Gran Reserva Casas Patronales Cabernert Sauvignon. 14,5° / 750ml.
$8.200 Availability: In StockVino Gran Reserva Valdivieso Cabernet Sauvignon Valley Selection, Rapel. Año 2020, 13,5°G. 750ml.
$7.890 Availability: In StockVino Gran Reserva Valdivieso Carmenere Valley Selection, Rapel Valley. Año 2022. 13,5G. 750ml.
$7.890 Availability: In Stock
🥃 Aguardiente y chicha: calor en los días fríos
La aguardiente, destilado de uva o cereal, era muy común entre soldados, campesinos y marinos. Servía para entrar en calor y como medicina casera. La chicha de uva o de manzana era más suave, pero también típica de celebraciones patrias.
👉 En botillerías como la nuestra, aún encuentras aguardientes tradicionales y chichas envasadas en temporada.
🍺 Cerveza negra: llegada europea, pero adoptada localmente
A mediados del siglo XIX, inmigrantes alemanes comenzaron a producir cerveza en el sur de Chile. Aunque no era tan común como el vino, la cerveza negra tipo bock se fue abriendo paso entre los gustos chilenos.
👉 Hoy las cervezas artesanales chilenas rinden homenaje a esos orígenes. Te recomendamos probar una Guayacán, Kunstmann o alguna edición especial otoñal.
⚓ ¿Y los marinos? Tragos con historia y leyenda
Cuentan que los marinos solían mezclar aguardiente con miel o limón, o beber vino cortado con agua de mar (aunque no lo recomendamos 😅). También se hacían infusiones con hierbas del sur para aliviar el frío y el mareo.
🍻 Un brindis por la historia
Recordar lo que se bebía en tiempos de Arturo Prat no solo es curioso, sino que nos conecta con nuestras raíces. Te invitamos a probar alguna de estas bebidas con historia, y por qué no… hacer tu propio brindis en honor al Mes del Mar.
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